ささみの上にラップを敷いて麺棒等で叩いて薄くのばします。

ビニール袋等に叩いたささみと、お酢、お酒を入れてそれとなく揉んだら10分くらい漬けます。

ボールに●を入れて混ぜたら、その中にささみをいれてちょっと混ぜます。

ささみの上に半分に裂いたとろけるチーズを乗せて、その上にささみをサンドします。（4つできるはずです）

パン粉をたっぷりつけて揚げ焼きにします。

かわいい柴犬色になったら出来上がり

外はサクサク、米粉なので中は特にもちもちでした。