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簡単酢で簡単!鶏の南蛮漬け
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簡単酢で簡単!鶏の南蛮漬け-レシピのメイン写真

簡単酢で簡単!鶏の南蛮漬け

楽しい畑
楽しい畑 @cook_40241140

ちょっと疲れてきた時にお酢の物を摂りたい、けど、合わせ酢を作るのも面倒なので簡単酢を使って後は味を整えるだけで直ぐできる
このレシピの生い立ち
疲れた時に食べたくなる鶏の南蛮漬け…でも、疲れてるから簡単に作りたくて簡単酢を使ってます

ちょっと疲れてきた時にお酢の物を摂りたい、けど、合わせ酢を作るのも面倒なので簡単酢を使って後は味を整えるだけで直ぐできる
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疲れた時に食べたくなる鶏の南蛮漬け…でも、疲れてるから簡単に作りたくて簡単酢を使ってます

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簡単酢で簡単!鶏の南蛮漬け

楽しい畑
楽しい畑 @cook_40241140

ちょっと疲れてきた時にお酢の物を摂りたい、けど、合わせ酢を作るのも面倒なので簡単酢を使って後は味を整えるだけで直ぐできる
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材料

  • 簡単酢 100cc位
  • お醤油 大さじ1位
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマン 1個
  • あればカラーピーマンも 少々
  • ムネ肉 1枚
  • 米粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    タッパに簡単酢とお醤油を入れて刻んだ玉ねぎとピーマンを入れておく
    (好みで調味料は足してください)

    • 簡単酢で簡単!鶏の南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    鶏のムネ肉を削ぎ切りにして、米粉をまぶして油で炒め揚げにする
    火が通ったら直ぐに1に入れて絡ませる

    • 簡単酢で簡単!鶏の南蛮漬け作り方2写真
  3. 3

    混ぜて少し馴染ませておく

    • 簡単酢で簡単!鶏の南蛮漬け作り方3写真

コツ・ポイント

簡単酢を使うと調味料を測らなくていいのでとても簡単
米粉は片栗粉や小麦粉でも大丈夫です
鶏を鯵にかえても美味しいです
夏は大葉を千切りにして沢山入れても美味しい

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楽しい畑
楽しい畑 @cook_40241140
2023/05/20 13:36に公開
畑で野菜作りを楽しみながら野菜を美味しく食べる方法を探しています
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このレシピのキーワード

米粉 パプリカ ピーマン 玉ねぎ 鶏胸肉

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