トマト缶で！簡単タラのアクアパッツァ風

Name: トマト缶で！簡単タラのアクアパッツァ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラ 2切れ; 玉ねぎ 1/4個; にんにく 1/2片; しいたけ 2個; セロリ 1/2本; オリーブ油 大さじ1; 【a】トマト缶 1/2缶; 【a】白ワイン（なければ料理酒） 50cc; 【a】水 150cc; 【a】胡椒 適量; 【a】醤油 小さじ1; 【a】みりん 大さじ1; 塩 適量

kanappe29 @cook_40162703

たらとトマト缶で作る簡単なアクアパッツァです＾＾15分ほどでできるスピードでメニュー☆
このレシピの生い立ち
タラをアレンジしたくて

トマト缶で！簡単タラのアクアパッツァ風

kanappe29 @cook_40162703

たらとトマト缶で作る簡単なアクアパッツァです＾＾15分ほどでできるスピードでメニュー☆
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材料

2人分

タラ 2切れ
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1/2片
しいたけ 2個
セロリ 1/2本
オリーブ油大さじ1
【a】トマト缶 1/2缶
【a】白ワイン（なければ料理酒） 50cc
【a】水 150cc
【a】胡椒適量
【a】醤油小さじ1
【a】みりん大さじ1
塩適量

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作り方

1

タラは塩をふり（分量外）10分置く。玉ねぎは、しいたけ、セロリ、にんにくは薄くスライスする。
2
熱したフライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れて、弱火でじっくり香りをたたせる。タラを加えて焼き色がつくまで焼く。
3

玉ねぎ、しいたけ、セロリ、【a】の材料入れて、蓋をして8〜10分蒸し焼きにする。
4

塩で味をととのえて出来上がり。

コツ・ポイント

・にんにくはしっかり香りをたたせてください
・セロリは葉っぱごと使ってもokです☆

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つくれぽ

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kanappe29 @cook_40162703

2023/05/18 03:28に公開

＼おうちごちそうレシピ🥂 ／🍳週末の乾杯が楽しみになる褒められごはん👩‍🏫 料理講師が作る、おうち居酒屋・ビストロ風レシピ💡 管理栄養士／フードスペシャリスト／料理講師🧑‍🍳 30代会社員をしながら年間200レシピ以上を開発カラダに嬉しいポイントもご紹介✨★Instagram → @kana_t207

このレシピのキーワード

アクアパッツァたらセロリしいたけトマト缶にんにく酒玉ねぎ

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