鮮やか！紅生姜と枝豆のおむすび
季咲亭 @kisakutei
紅しょうがと枝豆、天かす入りで彩りも豊か、食感も楽しいおむすびです。
余りがちな紅しょうがが主役に♪
このレシピの生い立ち
紅しょうがのピリッとした辛さと酸味が食欲をそそるおにぎりです。
ちょっとお醤油をつけて焼きおにぎりにしてもおいしいです。
季咲亭の商品はオンラインショップでもご購入いただけます。
https://kisakutei.thebase.in/
アプリでひらく作り方
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季咲亭の新商品「しょうちゃん」（紅しょうが）を使いました。
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材料はこれだけ♪
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- 3
ボウルにごはん、枝豆、しょうちゃん（紅しょうが）を入れ、混ぜ合わせる。
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- 4
天かすはあとから入れたほうがサクサク食感が残ります。
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- 5
天かすを潰さない程度に、さっくり混ざあわせたら、2等分してラップを使って、三角形に握る。
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- 6
完成！
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コツ・ポイント
天かすは、あとから加えてサクサク食感を活かします。
しょうちゃんに味がしっかりついているので、他の調味料は要りません。
天かすが無い場合は、代わりにごま油を小さじ1くらい加えても香りが良く食欲をそそるおにぎりになります。
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