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つるりとむける☆ゆでたまご
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つるりとむける☆ゆでたまご-レシピのメイン写真

つるりとむける☆ゆでたまご

かんとっく⭐
かんとっく⭐ @cook_40357043

新しくても日にちが経ってても、冷たくても常温でもうまくいきました☆
このレシピの生い立ち
時短?ガス代の節約??になるかと思ってやっていたら、親戚のおばちゃんに『ここのゆでたまごはいつもつるんとむける』と言われ、このやり方で新しい・日にち経ってる・冷たい・常温のパターンで試したところうまく言ったので紹介しようかと思いました☆

新しくても日にちが経ってても、冷たくても常温でもうまくいきました☆
このレシピの生い立ち
時短?ガス代の節約??になるかと思ってやっていたら、親戚のおばちゃんに『ここのゆでたまごはいつもつるんとむける』と言われ、このやり方で新しい・日にち経ってる・冷たい・常温のパターンで試したところうまく言ったので紹介しようかと思いました☆

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かんとっく⭐
かんとっく⭐ @cook_40357043

新しくても日にちが経ってても、冷たくても常温でもうまくいきました☆
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材料

必要分
  • たまご 作りたい分
  • 熱湯 たまごが隠れるくらい
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作り方

  1. 1

    ポットか何かでお湯を沸かしている間にたまご準備。
    常温でも冷蔵庫からでも。

    • つるりとむける☆ゆでたまご作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらたまごにかけながら注ぐ。

    • つるりとむける☆ゆでたまご作り方2写真
  3. 3

    たまごからしゅわしゅわーっと空気が出てくる。
    冷蔵庫から出したたまごの場合、温度差で写真のようにヒビが入ることも有り★

    • つるりとむける☆ゆでたまご作り方3写真
  4. 4

    お好みの時間茹でたら、お湯を捨てて(熱湯気を付けてください!)、氷で冷やす。

    • つるりとむける☆ゆでたまご作り方4写真
  5. 5

    ある程度冷えたら剥いて出来上がり☆

    • つるりとむける☆ゆでたまご作り方5写真

コツ・ポイント

熱湯を注いで、出来たら直ぐに冷やすと良いかと思います☆

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かんとっく⭐
かんとっく⭐ @cook_40357043
2023/05/15 12:12に公開

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ゆで卵 卵

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