塩、ミンチ肉、玉ネギみじん切り、卵を入れて粘りが出る迄混ぜる。此れを個数に分け真ん中にソーセージを芯にクルクル巻く。

ピタッと個数に近い大きさの鍋(フライパン可)にギューッと並べて水300ccとコンソメチューブ1個で炊く。