材料3つ！火を使わない本格トリュフ
＠ymak_jm08 @cook_40336864
火を使わなくて、材料も少ないので、簡単です。
小さい子供から大人まで作れる範囲が広いかと…。
ぜひ作ってつくれぽ下さい！
このレシピの生い立ち
甘いものが欲しかったので、短時間でいつも作ってる
生チョコ風トリュフです。すごく美味しいです！
材料3つ！火を使わない本格トリュフ
火を使わなくて、材料も少ないので、簡単です。
小さい子供から大人まで作れる範囲が広いかと…。
ぜひ作ってつくれぽ下さい！
このレシピの生い立ち
甘いものが欲しかったので、短時間でいつも作ってる
生チョコ風トリュフです。すごく美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、チョコレートを小さくして割入れ、湯煎で溶かします
- 2
耐熱容器に生クリームを入れ、ラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒温めます。
- 3
①が完全に溶けたら、②の温めた生クリームを少しずつ入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4
③を氷水の入ったボウルにあてながら、少し固くなるまで、泡立て器で混ぜます。固くなると少し白くなります。
- 5
冷蔵庫で、30分ほど冷やします。
私は待ちきれないので、冷凍庫に入れて、
触れるくらいの固さになったら出します。 - 6
皿に、ココア(好きな粉：抹茶や粉砂糖など)
を入れます。 - 7
⑤を丸め、⑥に入れ、まぶします。
- 8
完成で〜す。
皆さんの方が上手くできたんじゃない
でしょうか？私は、不器用なのだw
コツ・ポイント
⑤を丸める時に、手が温かいと手の体温で解けてしまい、丸めにくくなるので、先に手に粉をつけるか、手を保冷剤か水で流しながら手を冷まして丸めてあげると上手くいくと思います。作って良かったら、つくれぽ貰えると凄く嬉しいです。
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