作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いて粗みじん切りにする。
- 2
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
- 3
耐熱皿に玉ねぎとじゃがいもを乗せてラップをかけ、500Wで6分ほど加熱する。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら多少形が残るぐらい潰す。
- 5
塩胡椒を振ってよく混ぜたらツナコーン缶を缶汁ごと加え、よく混ぜる。
- 6
全体が均一になったらマヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 7
好みの味加減になったら出来上がり。
コツ・ポイント
多少ゴロゴロしてた方が美味しいかも。胡椒はしっかり振ってもいい。マヨネーズは数回に分けて加えた方が混ざりやすい。
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