お茶漬けの素で豆腐揚げ

お茶漬けの素で豆腐揚げ-レシピのメイン写真

お茶漬けの素で豆腐揚げ

HikariNMY @cook_40096309

長芋と梅(お茶漬けの素)で、あっさり香ばしい！
おかずにも、おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されてたのを自分好みに！

長芋と梅(お茶漬けの素)で、あっさり香ばしい！
おかずにも、おつまみにも♡
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お茶漬けの素で豆腐揚げ

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長芋と梅(お茶漬けの素)で、あっさり香ばしい！
おかずにも、おつまみにも♡
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おかずにも、おつまみにも♡
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材料

4〜5人分

木綿豆腐 2丁
鶏ひき肉 190g
長芋 500g
お茶漬けの素(梅) 3袋
片栗粉大さじ3〜

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作り方

1

豆腐の水抜き(600w2分)したら
ボールに入れて、ぐちゃぐちゃに潰して
冷えるのを待つ
2

長芋の皮を剥き、すりおろし加える
残りの材料も加えて、かき混ぜる
3

フライパンに油を多めにいれて揚げ焼きにする
(周りの表面が少し色づいて来たら
ひっくり返す！それまで触らない)

コツ・ポイント

フライパンの淵？壁を使ってひっくり返すとしやすいです！

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HikariNMY @cook_40096309

2024/06/09 11:58に公開

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