失敗したくないならこのレシピで温泉卵♫

Name: 失敗したくないならこのレシピで温泉卵♫
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 8個

2021年3月5日トップ10入り！
お湯に入れて放置するだけで簡単にできる温泉卵です。丼やサラダ・パスタのトッピングに。
このレシピの生い立ち
以前は、お湯の温度を計ったり、電子レンジで中の様子を見ながら作って少し面倒だったのですが、この作り方だとほぼ失敗がなくなりました。

材料

フタはしない。
かき混ぜない。
何もしないで放置。
冷蔵庫から出した冷えた卵を使う場合は放置時間を1分ほど長めにすると良いです。

2021/01/24 09:08に公開

寿司屋の女将レシピです。まかない飯（基本８人前→11人前に増えました。）と日本酒のおつまみなどを楽しみながら作っています。リュウジのバズレシピが大好きで、よく参考にさせて頂いてます♫

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