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【簡単ディップ】ハムのムース
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【簡単ディップ】ハムのムース-レシピのメイン写真

【簡単ディップ】ハムのムース

ことりとごはん
ことりとごはん @cook_40183041

簡単にできるディップ料理！
材料を全て使いきれるようにしています！

このレシピの生い立ち
良く行っていたレストランのおもてなしの1品目の料理でした。どうしても食べたかったので試行錯誤して作ってみました。

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ことりとごはん
ことりとごはん @cook_40183041

簡単にできるディップ料理！
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材料

  1. ハム 4パック（160gくらい）
  2. 生クリーム 1パック（200ml）
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  4. ゼラチンパウダー 1袋（5g）
  5. 塩コショウ 少々
  6. ミントの葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りあめ色になるまでじっくり炒める。

    • 【簡単ディップ】ハムのムース作り方1写真
  2. 2

    生クリームとゼラチン混ぜ、火にかける。
    グツグツしたら火を止めハムと玉ねぎを入れて塩コショウをする。

    • 【簡単ディップ】ハムのムース作り方2写真
  3. 3

    【作り方２】のものを全てミキサーに入れて
    滑らかになるまで攪拌する。
    バットに移して冷蔵庫で冷やす。

    • 【簡単ディップ】ハムのムース作り方3写真
  4. 4

    2つのスプーンを上手く使い形を整える形が整ったらナイフをぬらし、上からなぞると綺麗にできます！
    ミントをのせて完成！

    • 【簡単ディップ】ハムのムース作り方4写真

コツ・ポイント

前の日に作れるので、おもてなし料理には最高です！

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ことりとごはん
ことりとごはん @cook_40183041
2021/01/24 09:01に公開

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