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材料2つだけで絶品豚こまと大根だけの豚汁
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材料2つだけで絶品豚こまと大根だけの豚汁-レシピのメイン写真

材料2つだけで絶品豚こまと大根だけの豚汁

てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676

たった2種類の材料で絶品のとん汁改めて大根と豚肉の相性の良さには驚かされる具だくさんとん汁にも負けない美味しさの豚汁です
このレシピの生い立ち
とん汁は飲みたいけど材料は豚こま肉と大根しかない、これでも美味しくなるんだろうかと作ってみたら、 これが絶妙で豚肉と大根のおいしさが素直に味わえるちょっとあっさり系のとん汁になりました、私にとってはもう他の具材がいらないかも

たった2種類の材料で絶品のとん汁改めて大根と豚肉の相性の良さには驚かされる具だくさんとん汁にも負けない美味しさの豚汁です
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とん汁は飲みたいけど材料は豚こま肉と大根しかない、これでも美味しくなるんだろうかと作ってみたら、 これが絶妙で豚肉と大根のおいしさが素直に味わえるちょっとあっさり系のとん汁になりました、私にとってはもう他の具材がいらないかも

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材料2つだけで絶品豚こまと大根だけの豚汁

てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676

たった2種類の材料で絶品のとん汁改めて大根と豚肉の相性の良さには驚かされる具だくさんとん汁にも負けない美味しさの豚汁です
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材料

2人分
  • 豚こま肉 50 G 程度
  • 大根 100 G 程度
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 今回はタニタのお味噌 山盛り大さじ2杯
  • お水 400cc 程度
  • お好みで青ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    豚こま肉は 広げてから 一口大に切り分けます固まったままだとそのまま団子状態になるので一度広げます

  2. 2

    大根は薄さ3ミリ程度長さ3センチ程度に薄切りにしておきますこうしておくと火の通りがとっても早く 10分程度で煮えます

  3. 3

    お鍋にお水を入れて顆粒だしを入れて 豚こま肉と大根を入れて 最初強火でアク取りをして 中火で10分煮込みます

  4. 4

    10分程度煮込んだらお味噌を溶き入れて完成です

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てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676
2021/01/24 06:30に公開
てりやきキッチンの バズらないけど 絶対うまい レシピ (*￣∇￣)ノ 合計600 メニューのうち 50種類以上のメニューがトップ10 ランキング入りしています人気はないけど美味しいものが作れる役立つレシピクックパッダーのてりやき キッチンをよろしく
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚こま 味噌 青ネギ

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