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じゃがいもとにんじんの簡単スープ
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じゃがいもとにんじんの簡単スープ-レシピのメイン写真

じゃがいもとにんじんの簡単スープ

うににのに。
うににのに。 @cook_40188868

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おばあちゃんがよく作ってくれていたので、
味を真似してみようと思い、色々と調味料を入れてみると、美味しく出来ました!

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材料

  • 水 1ℓ
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 半分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 豚バラ 1パック
  • 卵 2個
  • 塩 1ふり
  • 塩コショウ 3ふり
  • 鶏ガラスープ 4ふり
  • しょうゆ 1周
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・じゃがいも、にんじんはいちょう切り。
    ・玉ねぎは千切り。
    ・豚バラを3等分に切る。
    ・卵をとく。

  2. 2

    お鍋に水を入れ、沸騰させたら、野菜を全て入れる。
    調味料を全て加える。

  3. 3

    お肉を入れ、アクをとる。
    沸騰させ、溶き卵をたらーと流し、火を止める。

コツ・ポイント

少々という表記が私自身苦手な為、何回ふったか、何周させたかで、表記させていただきました!

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うににのに。
うににのに。 @cook_40188868
2021/01/19 10:04に公開
初めまして。プロフィール見ていただきありがとうございます(*´˘`*)♡簡単に、楽に出来るものしか上げておりませんが、一応元製菓生で今はパティシエとして働いてます。プフォン、米粉ケーキ、じゃがいも揚げがマイレシピの中でお気に入りです。
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このレシピのキーワード

スープ 豚肉 にんじん じゃがいも 卵 玉ねぎ

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