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♡☆シロクマちゃんのホットケーキ☆♡
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♡☆シロクマちゃんのホットケーキ☆♡-レシピのメイン写真

♡☆シロクマちゃんのホットケーキ☆♡

ハッピーキャット３
ハッピーキャット３ @cook_40299550

砂糖少なめヘルシー米粉ホットケーキ☆
このレシピの生い立ち
今まではうまく焼けなかったけど、濡れぶきんにフライパン置けば、2回目以降に焼く時は、油を使わなくていい事を教えてもらって、しろくまちゃんの様にうまくできるようになりました☆♡

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材料

７枚分
  • A米粉 150g
  • 重曹 3g
  • 甜菜糖(てんさいとう) 10g
  • B豆乳 100g
  • 水 60g
  • 甘酒 20g
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作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れくるくる混ぜる。Bを加えてへらでしっかり混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、1をおたま一杯分入れる。(フライパンが大きい場合は2、３枚焼くとエコ)

  3. 3

    2がプツプツと小さな穴が全体的にあいてきたらうらがえす。

  4. 4

    １枚(２枚)ともできたら、火を消して、ぬれたふきんにフライパンを置く。残った生地を2〜３と同じように焼く。

    完成‼️

コツ・ポイント

水、豆乳は少しずつ入れると生地がゆるくなりにくい！ゆるい場合は米粉を足すと良い。米あめや、甘酒をたらすと美味しい^o^

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ハッピーキャット３
ハッピーキャット３ @cook_40299550
2021/01/24 05:08に公開
体に優しくておいしいクッキーやケーキを作るパティシエになりたい♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 甘酒

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