1人分の簡単お味噌汁
ベアー12 @cook_40053956
もう一品汁物が欲しい！って時に冷蔵庫にあった食材で。
醤油麹と山芋で奥深い味に！
山芋は火が通るとホコホコした食感に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で！
1人分の簡単お味噌汁
もう一品汁物が欲しい！って時に冷蔵庫にあった食材で。
醤油麹と山芋で奥深い味に！
山芋は火が通るとホコホコした食感に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り
山芋は太めの短冊切り
ネギは小口切り - 2
鍋に水、ほんだし、玉ねぎを加えて煮る
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、山芋を加え一煮立ちしたら味噌、醤油麹、ネギを加えて完成。
コツ・ポイント
醤油麹と山芋で、簡単なのに奥の深い味噌汁に！
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