オーブンを190度に予熱しておく。
ボウルに上から順に材料を入れ、泡立て器で都度よく混ぜる。
粉類は振るわなくて大丈夫！

よく混ざったら、カップに8分目くらいまで入れて予熱が終わったオーブンに入れて15〜20分焼く。

竹串を刺して何もついてこなかったら焼き上がり。

まだ焼けてなさそうだったり
焼き色が足りなかったら5分位焼き時間のばして。
焦げそうならアルミホイルを被せて焼く。

中に入れるものはお好みで。
画像は生地にチョコチップ混ぜ込んで上にキスチョコ。

砂糖を20g程減らして、とろけるチーズとベーコンとパセリ混ぜてパウンド型で焼いてケークサレにも。

癖のない生地なので、チョコ、粉チーズ、冷凍ベリー、ジャム、りんご、さつまいも、シナモン、色んな物を加えてアレンジ無限大☆

パウンド型で焼いてもイイよ。
その場合は焼き時間45〜50分。
18cmのパウンド型だと2つ分です。