サクサク ちくわクルトン
ｒｉｎｅ @cook_40236633
ちくわを輪切りにしてレンジでチンするだけの簡単レシピです。サクサクしていてこれだけでおやつにもなります♡
このレシピの生い立ち
サラダが大好きで、クルトンやフライドオニオンの代わりになるようなヘルシーなトッピングができないかなーと思って作りました。ちくわの塩味もサラダの良いアクセントになりますよ♩
サクサク ちくわクルトン
ちくわを輪切りにしてレンジでチンするだけの簡単レシピです。サクサクしていてこれだけでおやつにもなります♡
このレシピの生い立ち
サラダが大好きで、クルトンやフライドオニオンの代わりになるようなヘルシーなトッピングができないかなーと思って作りました。ちくわの塩味もサラダの良いアクセントになりますよ♩
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを輪切りにする
-
- 2
耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで1分加熱する
- 3
一旦レンジから取り出し、ちくわ同士がくっついているので適当にバラバラにする（加熱ムラを防ぐため）
※熱いのでヤケドに注意 -
- 4
再度、600wの電子レンジで1分加熱する
- 5
容器を取り出し、写真くらいのキツネ色(〜茶色)になり、ちくわの水分が飛んで軽くなっていたら完成
-
- 6
※もしまだ水分が残っていて柔らかければ、10〜20秒ずつ追加で加熱してみてください
- 7
※加熱しすぎると、一気に焦げてしまうので追加加熱は慎重にしましょう
コツ・ポイント
電子レンジの出力によって時間は前後させてください。一気に加熱しすぎないことが成功のコツです！
5本70円くらいの安いちくわを使っていますが、メーカーによってはうまくサクサクにならないものもありました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527367
