簡単10分！超濃厚カルボナーラリゾット
Lily2018 @cook_40171472
メインにも夜食にも万能な濃厚カルボナーラリゾット！パスタを茹でるのが面倒な時にも◎
このレシピの生い立ち
パスタを茹でるのが面倒な時に、冷凍しているものだけで10分で作れるので重宝しているレシピです。生クリームをいれると濃厚なさアップ！
簡単10分！超濃厚カルボナーラリゾット
メインにも夜食にも万能な濃厚カルボナーラリゾット！パスタを茹でるのが面倒な時にも◎
このレシピの生い立ち
パスタを茹でるのが面倒な時に、冷凍しているものだけで10分で作れるので重宝しているレシピです。生クリームをいれると濃厚なさアップ！
作り方
- 1
鍋に●を入れて火にかけ、冷凍していたものが溶けるまで弱火〜中火で加熱していく。
-
- 2
※あらかじめみじん切りにして飴色になるまで炒めた玉ねぎを冷凍しておくと便利です！
- 3
※冷凍玉ねぎがない場合は最初にしんなりするまで炒めてから●を加えてください。
- 4
※ベーコンも幅1cmで短冊切りにして冷凍していたものをそのまま入れています
- 5
解凍したご飯と牛乳、生クリーム、コンソメ、塩を入れて一煮立ちさせる。
-
- 6
粉チーズを加えて全体が混ざったら火を消して溶き卵を入れて混ぜる。
-
- 7
器によそって、卵黄を乗せたら粗挽き胡椒を振って完成！
-
コツ・ポイント
ベーコンや飴色に炒めたみじん切り玉ねぎを冷凍しておくととても便利です◎全て鍋に入れて一煮立ちさせるだけ！
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