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簡単タラモ☆明太ポテトサラダ
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簡単タラモ☆明太ポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単タラモ☆明太ポテトサラダ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

明太子使用で明太ポテトサラダ、たらこ使用でタラモサラダ!簡単に美味しくできちゃいますっ☆
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材料

3〜4人分
  • じゃがいも 中3個
  • 明太子(又はたらこ) 1本分(70〜100g)
  • バター 10g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    1口大にカットしたじゃがいもを耐熱容器にラップして5分程加熱し、熱いうちにバターを絡めて潰す。

    • 簡単タラモ☆明太ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    細かくカットした明太子(たらこ)とマヨネーズ、めんつゆを混ぜ合わせたら①にかける。

    • 簡単タラモ☆明太ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせて塩コショウで味を整えて出来上がり!

    • 簡単タラモ☆明太ポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

①のレンジ加熱は私はシリコンスチーマーでやっています。
めんつゆは3倍濃縮を使用しています。
じゃがいもの潰し具合はお好みで。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2021/01/25 03:21に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ たらこ じゃがいも バター 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527477
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