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小カブとわさび菜のソテー
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小カブとわさび菜のソテー-レシピのメイン写真

小カブとわさび菜のソテー

クック6RPWBZ☆
クック6RPWBZ☆ @cook_40143021

わさび菜がピリッとアクセントになった簡単ソテーです。桜えびの香りもポイント。
このレシピの生い立ち
新鮮なわさび菜と小カブが手に入ったので、シンプルに炒めていただきました！残っていた桜えびも入れてみたら美味でしたので～

わさび菜がピリッとアクセントになった簡単ソテーです。桜えびの香りもポイント。
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新鮮なわさび菜と小カブが手に入ったので、シンプルに炒めていただきました！残っていた桜えびも入れてみたら美味でしたので～

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小カブとわさび菜のソテー

クック6RPWBZ☆
クック6RPWBZ☆ @cook_40143021

わさび菜がピリッとアクセントになった簡単ソテーです。桜えびの香りもポイント。
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新鮮なわさび菜と小カブが手に入ったので、シンプルに炒めていただきました！残っていた桜えびも入れてみたら美味でしたので～

わさび菜がピリッとアクセントになった簡単ソテーです。桜えびの香りもポイント。
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新鮮なわさび菜と小カブが手に入ったので、シンプルに炒めていただきました！残っていた桜えびも入れてみたら美味でしたので～

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材料

  1. 小カブ 2株
  2. わさび菜 一束
  3. オリーブオイル 大さじ１
  4. マジックソルト 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 桜えび 大さじ１～お好みで
  7. ニンニク、ニンニクチップ等 お好みで(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    カブをくし切りに(８～１０等分)、わさび菜を食べやすい大きさにカット

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、カブを入れ両面焼き色が付くまで炒める。

  3. 3

    わさび菜を茎の方から順に入れ、サッと炒める。

  4. 4

    マジックソルト、ブラックペッパーで味付け。
    最後に桜えびを入れ軽く炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

材料を入れて炒めるだけ！味付けもシンプルすぐ出来ます！
気にならなければ、オリーブオイルを熱した後ニンニクを炒めると更に美味しく～

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クック6RPWBZ☆
クック6RPWBZ☆ @cook_40143021
2021/01/19 14:56に公開

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