ホットサンドメーカーでおから餅パンケーキ
ainsel @cook_40022348
おからパウダー消費のためのパンケーキ作成でやっと理想のレシピできた！ホットサンドメーカーを使うことで油分カットにも成功！
このレシピの生い立ち
フライパンで1枚1枚焼くのもめんどくさかったので、ホットサンドメーカーを使ったら油消費もなく、片付けも楽だったので。
ホットサンドメーカーでおから餅パンケーキ
おからパウダー消費のためのパンケーキ作成でやっと理想のレシピできた！ホットサンドメーカーを使うことで油分カットにも成功！
このレシピの生い立ち
フライパンで1枚1枚焼くのもめんどくさかったので、ホットサンドメーカーを使ったら油消費もなく、片付けも楽だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
おからパウダーに水を入れて戻す。
正味100gくらいでOK - 2
切り餅を細く切って深めの耐熱ボールに入れ、豆乳100㏄と共にレンジ600wで3分程チン
- 3
豆乳とモチをホイッパーでなめらかになるまで混ぜ、残りの豆乳も入れて混ぜる
- 4
卵を入れてよく混ぜた後、①とホットケーキミックスを入れて混ぜる
- 5
ホットサンドメーカーからはみ出ないくらいに生地を注ぎ入れ、スイッチオン
- 6
途中、ひっくり返すなどして、キレイに焼き色がついたら出来上がり
コツ・ポイント
ホットサンドメーカーは使用機器により余熱が必要、閉じている分数が変わりますので、様子を見ながら作ってください。
我が家はめんどくさいので、最初の1回は余熱なしでやっちゃってますが。
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