
とりつくね
焼き鳥丼のとりつくね(業務用サイズw)
このレシピの生い立ち
地元で有名な老舗焼き鳥屋さんの味をイメージして、出来ました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21528367


焼き鳥丼のとりつくね(業務用サイズw)
このレシピの生い立ち
地元で有名な老舗焼き鳥屋さんの味をイメージして、出来ました。
焼き鳥丼のとりつくね(業務用サイズw)
このレシピの生い立ち
地元で有名な老舗焼き鳥屋さんの味をイメージして、出来ました。
焼き鳥丼のとりつくね(業務用サイズw)
このレシピの生い立ち
地元で有名な老舗焼き鳥屋さんの味をイメージして、出来ました。
焼き鳥丼のとりつくね(業務用サイズw)
このレシピの生い立ち
地元で有名な老舗焼き鳥屋さんの味をイメージして、出来ました。
ひき肉、レンコン、玉ねぎ、卵、片栗粉塩コショウ、砂糖大さじ1を入れ混ぜ、お好みの大きさ(30g)に丸める。
1に片栗粉を振って、フライパンに油をひいて焼く。
グリルを使う場合はそのまま
その他の調味料を鍋に入れ軽く煮詰め、つくねに絡ませ完成。
丼のタレにする場合は、水で伸ばして使用する。
一つの鍋で作るとうまみアップ!
自分たちでひき肉作る場合、皮は加熱した後がやりやすい♪
コピーしました!
その他のレシピ
