コーラ(Dr.STONE再現レシピ)
ノゾミヤ @cook_40422558
Dr.STONEで石神千空があさぎりゲンに贈ったコーラを再現しました。
このレシピの生い立ち
コミックには分量や細かい手順の説明が無かったので、勘で作ってみたのですが、非常に上手くいったので共有します。感動を味わってください。
コーラ(Dr.STONE再現レシピ)
Dr.STONEで石神千空があさぎりゲンに贈ったコーラを再現しました。
このレシピの生い立ち
コミックには分量や細かい手順の説明が無かったので、勘で作ってみたのですが、非常に上手くいったので共有します。感動を味わってください。
作り方
- 1
蜂蜜を絶え間なくかき混ぜながら小鍋で焦がす。泡が沢山沸いてきますが、ビビらずしっかり焦がします。
-
- 2
蜂蜜からカラメル臭がし、焦げ茶色になったら人を止め、水を大さじ3杯程度加え混ぜる。
- 3
キッチンバサミで適当に切ったパクチーをペースト状になるまですり鉢で潰す。茎まで入れてOK。
- 4
③にレモンを絞って加える。
- 5
④を濾す。今回はコーヒーフィルターを使用。よく絞る。
- 6
②と⑤を、混ぜる。
- 7
氷や炭酸水で割って完成！
コツ・ポイント
思いを馳せつつ楽しむのが良いかと思います。
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