さつまスティック☆キャンプファイヤ仕立て
LIAR→K @cook_40221060
姫:スイートポテト食べたいのぉ…
姫:焼き芋でもえぇのお…軽トラ走ってこんかのぉ…
苦肉の策でしたが満足してくれました
このレシピの生い立ち
さつまいも買ったんやけど、焼き芋にするのめんどくさかったんで…
さつまスティック☆キャンプファイヤ仕立て
姫:スイートポテト食べたいのぉ…
姫:焼き芋でもえぇのお…軽トラ走ってこんかのぉ…
苦肉の策でしたが満足してくれました
このレシピの生い立ち
さつまいも買ったんやけど、焼き芋にするのめんどくさかったんで…
作り方
- 1
さつまいもは、1センチ幅程度に切っておきます！
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- 2
水に暫く浸して、2回程度すすぎながらアクをとりましょう
-
- 3
キッチンペーパーで水気を切ったら
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- 4
170度の油でキツネ色になるまで、素揚げします
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- 5
いい感じに木材っぽくなりましたね！油を切ったら
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- 6
今回はキャンプファイヤー仕立てです！蜂蜜と黒ごまかけたら完成です！
※写真は黒ごま忘れてました -
コツ・ポイント
さつまいも少し目を放しただけで、焦げるので気をつけて
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