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もやしとピーマンの明太子炒め
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もやしとピーマンの明太子炒め-レシピのメイン写真

もやしとピーマンの明太子炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

作りおきにおすすめの明太子炒めです。副菜や1品追加したい時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
明太子を頂いたので冷蔵庫にあったもやしとピーマンで炒めてみました。

作りおきにおすすめの明太子炒めです。副菜や1品追加したい時にぴったりです。
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明太子を頂いたので冷蔵庫にあったもやしとピーマンで炒めてみました。

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もやしとピーマンの明太子炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

作りおきにおすすめの明太子炒めです。副菜や1品追加したい時にぴったりです。
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明太子を頂いたので冷蔵庫にあったもやしとピーマンで炒めてみました。

作りおきにおすすめの明太子炒めです。副菜や1品追加したい時にぴったりです。
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材料

  • もやし 1袋
  • ピーマン 2個
  • 酒 小さじ1
  • 明太子 1/2腹
  • 塩またはめんつゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしはざるに入れて洗う。ピーマンは種を取り千切りにする。明太子は薄皮をはずしスプーンで中身を出す。

  2. 2

    フライパンに油を入れてもやしとピーマンを炒める。加熱されたら明太子を入れて炒める。

  3. 3

    酒を入れてお好みで塩またはめんつゆを入れる。

コツ・ポイント

塩またはめんつゆは味が足りないようならお好みで入れてください。
たらこでも大丈夫です。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/05/21 12:58に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン 酒 明太子

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