豚こま肉で♪なんちゃってつくね

豚こま肉で♪なんちゃってつくね-レシピのメイン写真

豚こま肉で♪なんちゃってつくね

なおみキッチン @cook_40301613

塩ダレ味の豚こま肉を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ミンチじゃなくコマ肉で作ったつくね。
タレは照り焼きにしてみたり、塩ダレにしてみたり、、、
今回は塩ダレです。

塩ダレ味の豚こま肉を使ったレシピです。
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ミンチじゃなくコマ肉で作ったつくね。
タレは照り焼きにしてみたり、塩ダレにしてみたり、、、
今回は塩ダレです。

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なおみキッチン @cook_40301613

塩ダレ味の豚こま肉を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ミンチじゃなくコマ肉で作ったつくね。
タレは照り焼きにしてみたり、塩ダレにしてみたり、、、
今回は塩ダレです。

塩ダレ味の豚こま肉を使ったレシピです。
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ミンチじゃなくコマ肉で作ったつくね。
タレは照り焼きにしてみたり、塩ダレにしてみたり、、、
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材料

3人分

豚こま肉 200g
大葉 20枚
酒大さじ1
片栗粉大さじ2
塩コショウ適宜
☆ごま油大さじ1
☆砂糖小さじ1 1/2
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆塩小さじ1/3

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作り方

1
ボールに粗めに切った豚こま肉、大葉、酒、片栗粉、塩コショウを入れてよく混ぜる。
2
食べやすい大きさにまとめてフライパンで焼く。
両面に焼き色がついたら中火で火が通るように蓋をして蒸し焼き。
3
混ぜ合わせた☆を加えて絡める。
出来上がり！！

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なおみキッチン

なおみキッチン @cook_40301613

2021/05/21 13:00に公開

このレシピのキーワード

つくね大葉片栗粉酒豚こま

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