豚こま肉で♪なんちゃってつくね
なおみキッチン @cook_40301613
塩ダレ味の豚こま肉を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ミンチじゃなくコマ肉で作ったつくね。
タレは照り焼きにしてみたり、塩ダレにしてみたり、、、
今回は塩ダレです。
豚こま肉で♪なんちゃってつくね
塩ダレ味の豚こま肉を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
ミンチじゃなくコマ肉で作ったつくね。
タレは照り焼きにしてみたり、塩ダレにしてみたり、、、
今回は塩ダレです。
作り方
- 1
ボールに粗めに切った豚こま肉、大葉、酒、片栗粉、塩コショウを入れてよく混ぜる。
-
- 2
食べやすい大きさにまとめてフライパンで焼く。
両面に焼き色がついたら中火で火が通るように蓋をして蒸し焼き。 -
- 3
混ぜ合わせた☆を加えて絡める。
出来上がり！！
-
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