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バジルとレモンのサラダチキン
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バジルとレモンのサラダチキン-レシピのメイン写真

バジルとレモンのサラダチキン

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • 鶏胸肉 1/2枚
  • 塩コショウ 少々
  • スイートバジルの葉 1枚
  • パセリみじん切り 一枝分
  • レモンスライス 2枚
  • オリーブオイル 小さじ 1
  • ◇レタス 適量
  • ◇スイートバジルの葉 1枚
  • ◇レモンスライス 2枚
  • ◇ドレッシング等 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮と脂を取る
    厚みが均等でないので
    そぎ切りで開いて
    フォークで数カ所刺す

  2. 2

    塩コショウをして
    ビニール袋に入れる

  3. 3

    スイートバジルと
    パセリのみじん切り
    レモンの輪切りを入れる
    オリーブオイルを入れて
    冷蔵庫で一晩おく

    • バジルとレモンのサラダチキン作り方3写真
  4. 4

    ココまでは「バジルチキンソテー」と同じです

  5. 5

    鍋に水を入れ
    チキンを入れて火にかける
    漬け込んだバジルとレモンはよける

  6. 6

    煮立ったら弱火で20分茹でて
    火を止めてそのまま冷ます

    • バジルとレモンのサラダチキン作り方6写真
  7. 7

    好みの厚さに切る

    • バジルとレモンのサラダチキン作り方7写真
  8. 8

    皿にレタス、チキンを盛り
    バジル、レモンを飾る
    好みのドレッシングを添えて

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/01/19 00:19に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

サラダチキン レタス バジルの葉 レモン 鶏胸肉

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