少し甘めのかぼちゃの煮物
COOK_NOR @cook_40262097
醤油を控えめにした甘めのかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
いつも同じ感じの煮物になってしまうので、みりんをメインにした煮物にしてみました。
少し甘めのかぼちゃの煮物
醤油を控えめにした甘めのかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
いつも同じ感じの煮物になってしまうので、みりんをメインにした煮物にしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで1分半温める。
- 2
取り出したら皮を剥き、適当な大きさに切る。
- 3
小さめの鍋に【A】を入れ、かぼちゃを並べたら火をつける。
- 4
煮たったら落とし蓋をして弱火で5分コトコト煮る。
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