かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで1分半温める。

取り出したら皮を剥き、適当な大きさに切る。

小さめの鍋に【A】を入れ、かぼちゃを並べたら火をつける。

煮たったら落とし蓋をして弱火で5分コトコト煮る。