CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
焼手羽先のせり鍋〖アレンジ鍋〗
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
焼手羽先のせり鍋〖アレンジ鍋〗-レシピのメイン写真

焼手羽先のせり鍋〖アレンジ鍋〗

天音&助手ニャンズ
天音&助手ニャンズ @cook_40189052

焼いた手羽先の香ばしさと芹の香りを楽しむ鍋。
このレシピの生い立ち
芹鍋のアレンジとして。

焼いた手羽先の香ばしさと芹の香りを楽しむ鍋。
このレシピの生い立ち
芹鍋のアレンジとして。

もっと読む

焼手羽先のせり鍋〖アレンジ鍋〗

天音&助手ニャンズ
天音&助手ニャンズ @cook_40189052

焼いた手羽先の香ばしさと芹の香りを楽しむ鍋。
このレシピの生い立ち
芹鍋のアレンジとして。

焼いた手羽先の香ばしさと芹の香りを楽しむ鍋。
このレシピの生い立ち
芹鍋のアレンジとして。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 手羽先 8本
  • 芹 2束
  • 塩 小さじ1/3
  • ( 'ω'o[ 煮汁]o
  • 水 800cc
  • 日本酒 50cc
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • 味醂 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    芹は根っこまでよく洗って5cmに切る。
    手羽先は骨の間に切目を付け、塩で下味を付けて15分置く。

  2. 2

    手羽先をグリルで15分焼く。

  3. 3

    土鍋で煮汁を煮立て手羽先を加える。

  4. 4

    再度煮立ったら芹の根を加え、2分経ったら葉も加えて食べる。

    • 焼手羽先のせり鍋〖アレンジ鍋〗作り方4写真
  5. 5

    〆は蕎麦がオススメ
    茹でた蕎麦に煮汁をかけて食べる。

コツ・ポイント

!芹は根も食べるので、土が残らない様に束子でしっかり洗う。
!手羽先は骨の間に切目を付けることで味が染みやすく、骨が離れやすく食べやすくなる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?天音&助手ニャンズさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

天音&助手ニャンズ
天音&助手ニャンズ @cook_40189052
2021/07/30 13:55に公開
お酒と猫が好き基本的に目分量
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 せり 日本酒 とり手羽先

似たレシピ

その他のレシピ

  1. こんにゃくと白身魚揚げの三角煮物
  2. 自己流アレンジ
  3. 干ししいたけのうま味と食感がおいしい☆麻婆豆腐
  4. さつまいもとりんごのしっとりサラダ
  5. HM ヨーグルトとりんごのシナモンケーキ
  1. 簡単!ごはんがすすむ~♪なすの味噌炒め♪
  2. 100%失敗なし!超柔らか!冷しゃぶ
  3. オートミールごはん(g比較あり)
  4. 甘辛さっぱり新生姜の佃煮
  5. 豚ひき肉で作るお母さんのそぼろご飯♬
  6. Melt in Your Mouth!! Chocolate Mousse
  7. Oven Whole Chicken
  8. Ultimate Mississippi Mud Pie
  9. Cheesy Egg Toast
  10. Ground chicken and peas mix rice 🍚 (chicken qeema biryani)
  1. 手羽元とセロリと松の実の簡単煮
  2. No2892茄子とトマトのナスリタン
  3. めちゃうまキャロットラペ(覚書)
  4. 塩豚の白菜鍋〖アレンジ鍋〗
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21529186
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close