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豚キャベのスィートチリ炒め
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豚キャベのスィートチリ炒め-レシピのメイン写真

豚キャベのスィートチリ炒め

咲空12x14
咲空12x14 @cook_40422598

サラダ油を使わず豚バラ肉の脂で低カロリーなのに、がっつりごはんのおかずになります
このレシピの生い立ち
スィートチリソースにハマり、いろんなメニューに使ったら、美味しかったもののひとつです

サラダ油を使わず豚バラ肉の脂で低カロリーなのに、がっつりごはんのおかずになります
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スィートチリソースにハマり、いろんなメニューに使ったら、美味しかったもののひとつです

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豚キャベのスィートチリ炒め

咲空12x14
咲空12x14 @cook_40422598

サラダ油を使わず豚バラ肉の脂で低カロリーなのに、がっつりごはんのおかずになります
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スィートチリソースにハマり、いろんなメニューに使ったら、美味しかったもののひとつです

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材料

1人分
  • 豚バラ肉 90g
  • キャベツ 4~5枚
  • スィートチリ 大さじ2
  • しお・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉とキャベツをそれぞれひとくち大に切り、キャベツは水に浸しておく

  2. 2

    豚バラ肉を中火で焼き、火が通ったところに、軽く水気を残したキャベツを入れて、塩コショウ

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら弱火にして、スィートチリを入れて混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

水に浸したキャベツの水分を切ってしまわないこと

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咲空12x14
咲空12x14 @cook_40422598
2021/01/21 13:28に公開
意外な組み合わせが、意外な美味しさだったりします
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 豚バラ肉

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