鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、トースターの天板にくっつかないアルミホイルを敷いて、皮を上にして並べます。

その上から、米粉を茶こしなどでふりかけます。
☆ビニル袋に、鶏もも肉と米粉を入れて、ふりふりしてまぶしてもいいです。

耐熱の器に、しょう油、みりん、砂糖、はちみつ、こんぶ茶を入れて、電子レンジ（500W）で3分加熱します。

オーブントースターに、鶏肉を並べた天板を入れて、最強(250°C)強火で、15分焼きます。

こんな感じに、皮目がバリッと焼ければ大丈夫です。
☆溜まった脂は、器などに移します。

ステンレスのボウルなどにタレを移して、そこに焼いた鶏肉を入れて、よく絡めます。

再度天板に並べて、オーブントースターで焼いていきます。

途中でタレを、刷毛などで塗っていきます。
☆鶏肉も裏返しながら焼きます。

いい感じに、焦げ目が付けば、完成です。

天板を持つ際は、シリコンの鍋つかみを使用しました。
★火傷に注意しましょう。