砂肝ハム 필보ピルポ @cook_40145354 大阪 お酒のおつまみにこのレシピの生い立ち特にないです。 もっと読む お酒のおつまみにこのレシピの生い立ち特にないです。 もっと読む 砂肝ハム 필보ピルポ @cook_40145354 大阪 お酒のおつまみにこのレシピの生い立ち特にないです。 もっと読む お酒のおつまみにこのレシピの生い立ち特にないです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 砂肝 10個 白ネギ(青いとこ) 適量 生姜(輪切り) 5枚ほど 塩 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 白ネギの青い部分をぶつ切り生姜は輪切りにしたものを5枚ほど準備する(生姜は綺麗なら皮つきで) 2 良く洗ってから砂肝を塩もみする。 3 塩もみしたものをジップロックに白ネギ、生姜と一緒に入れ冷蔵庫で3日間寝かす。(重りを乗せる) 4 3日間たったらジップロックから砂肝をアミにあげ水気を切る。 5 洗わずに砂肝を沸騰したお湯に入れ30分弱火で茹でる。 6 煮込んだらすぐに冷水で冷やしアミに取り水気を切り余分な水分はペーパーでふきハムのように細切りにする。 7 残るようなら切らずにそのまま冷凍に… コツ・ポイント 弱火で湯がかないと固くなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21529642 コピーしました！ 필보ピルポ @cook_40145354 2021/01/21 12:21に公開 大阪 フォロー中 フォローバック フォロー 仕事より料理が好き もっと読む このレシピのキーワード 砂肝 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 季節の味！ 実山椒とたけのこの佃煮 鮭の粕漬け焼き甘めの名古屋風♪ チンゲン菜のタイ炒め はちみつ🍯チーズ🧀酢納豆オープンパン🍞 最高に美味しいきのこリゾット 超簡単！フライパンで絶品ぶりの塩焼き しっとり濃厚スフレガトーショコラ 簡単キャベツとウィンナーのコンソメスープ ご飯が進む！トンテキ レンジで簡単☆カルボナーラうどん Sundubu-jjigae (Korean Spicy Tofu Stew) Broccoli and Mushroom Fettucine Alfredo Strawberry, banana & pineapple smoothie Chocolate chip coconut muffins My Pie Crust 薩摩芋チーズケーキ★BPバター小麦粉不要 簡単！ゴロゴロ野菜のポトフ風！ 超絶品！バナナ春巻き！ ガーリックしょうが焼き丼♡&福神漬、他☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21529642
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