レンジでブロッコリーの美味しい茹で方
an_nagohan @cook_40296725
2021/7/21話題入り♡茹でると水溶性ビタミンが逃げてしまうそう。それならレンチンでやってみよう！から出来たレシピ♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーに含まれる水溶性ビタミンをはじめとした栄養をなるべく逃さず、且つ手軽に簡単にブロッコリーが食べたい♪離乳食にもおすすめ♡
レンジでブロッコリーの美味しい茹で方
2021/7/21話題入り♡茹でると水溶性ビタミンが逃げてしまうそう。それならレンチンでやってみよう！から出来たレシピ♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーに含まれる水溶性ビタミンをはじめとした栄養をなるべく逃さず、且つ手軽に簡単にブロッコリーが食べたい♪離乳食にもおすすめ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに水を張り、ブロッコリーを逆さにしてふりふりして、入り込んだ汚れや虫を落とすように洗う。
- 2
小房に分け、耐熱皿に乗せる。芯は外側の皮を剥き、お好みの大きさ/薄さにカットする。大さじ２の水とひとつまみの塩を振る。
- 3
ラップをふんわりとかけて、６００wのレンジで２分加熱する。
- 4
o☆shinoさんがお弁当用に少量を湯呑みで作って下さりました♡必要分だけできる素敵アイデアありがとうございます！
-
- 5
2021/07/11♡話題入りしました♡皆さまいつもレンチン♡&つくれぽありがとうございます！
-
コツ・ポイント
ひとつまみの塩を入れることでアクが抜けてより食べやすくなるので、お子様にもおすすめです♪振り洗いするときは神経質になりすぎず、手早く洗ってください。栄養を逃さないように☆
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