作り方
- 1
大根と柿は皮をむき、1.5㎝角に切る。
- 2
ボウルに１を入れ、塩をふり１時間おいた後、水気を絞る。
- 3
はちみつを加え混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
大根と柿は形をそろえることで味が均一になる。
水ぽくならないよう水気をよく絞る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21529912
大根と柿は皮をむき、1.5㎝角に切る。
ボウルに１を入れ、塩をふり１時間おいた後、水気を絞る。
はちみつを加え混ぜ、器に盛る。
大根と柿は形をそろえることで味が均一になる。
水ぽくならないよう水気をよく絞る。
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