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豚肉の生姜炒め
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豚肉の生姜炒め-レシピのメイン写真

豚肉の生姜炒め

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

豚肉と生姜でさっぱり!酢で酸味を加えて、さらにさっぱり!
このレシピの生い立ち
さっぱり味付けの好みに合わせて、作りました。

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豚肉の生姜炒め

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材料

3人分
  • 豚肉 200~300g
  • ほうれん草 2束
  • にんじん 1/2本
  • 生姜 1/2片
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンで細切りのにんじんとほうれん草の茎の部分を炒める。

    • 豚肉の生姜炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉を加えて、炒める。

    • 豚肉の生姜炒め作り方2写真
  3. 3

    せん切りした生姜を加え、鶏がらスープの素、しょうゆ、酢で味付けします。

    • 豚肉の生姜炒め作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら、できあがり。

    • 豚肉の生姜炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は焼き過ぎに注意。素早く炒める。
酢は米酢を使用していますが穀物酢でも代用可。

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ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054
2023/06/26 13:46に公開
家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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