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うどの酢味噌和え
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うどの酢味噌和え-レシピのメイン写真

うどの酢味噌和え

ちゃちゃまる。。。
ちゃちゃまる。。。 @cook_40186676

うどと言えば大好きな酢味噌。
手軽に簡単にできます。
このレシピの生い立ち
うちの母から教えて貰ったままです。

うどと言えば大好きな酢味噌。
手軽に簡単にできます。
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うどの酢味噌和え

ちゃちゃまる。。。
ちゃちゃまる。。。 @cook_40186676

うどと言えば大好きな酢味噌。
手軽に簡単にできます。
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材料

  • うど
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    うどは湯掻いて皮を剥いて水に晒しておく。

  2. 2

    斜め切りにして水を切っておく

  3. 3

    調味料と合わせて混ぜて冷蔵庫で1晩。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖とみりんの量を増やしてみてください。

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ちゃちゃまる。。。
ちゃちゃまる。。。 @cook_40186676
2023/06/05 13:18に公開

このレシピのキーワード

ウド 味噌

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