ミニトマトの塩こうじマリネ お酢おかず
ちー工房 @cook_40053882
なぜだか甘くて美味しいです。
家族にも好評なマリネです。
このレシピの生い立ち
塩麹を買ったらマリネを作ってみたいなって思ったので…
ミニトマトの塩こうじマリネ お酢おかず
なぜだか甘くて美味しいです。
家族にも好評なマリネです。
このレシピの生い立ち
塩麹を買ったらマリネを作ってみたいなって思ったので…
作り方
- 1
Aを混ぜ合わせておく。
- 2
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
- 3
切ったミニトマトを①に漬け、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
半日～1日冷やすと味が染みて美味しいです。
すし酢は甘口を使用。
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