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混ぜるだけ簡単♪ブルーベリーケーキ
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混ぜるだけ簡単♪ブルーベリーケーキ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ簡単♪ブルーベリーケーキ

マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

ノンオイル、グルテンフリーでヘルシーで簡単なブルーベリーケーキ^-^
混ぜるだけで食べたい!と思った時にすぐ出来る♪♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもヘルシーに美味しくケーキを楽しみたくて(*^^*)
ブルーベリー大好きだから良く作ります!
無糖ヨーグルトは脂肪ゼロではあっさりしすぎてしまうので普通のもの使用するのがオススメです!

ノンオイル、グルテンフリーでヘルシーで簡単なブルーベリーケーキ^-^
混ぜるだけで食べたい!と思った時にすぐ出来る♪♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもヘルシーに美味しくケーキを楽しみたくて(*^^*)
ブルーベリー大好きだから良く作ります!
無糖ヨーグルトは脂肪ゼロではあっさりしすぎてしまうので普通のもの使用するのがオススメです!

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マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

ノンオイル、グルテンフリーでヘルシーで簡単なブルーベリーケーキ^-^
混ぜるだけで食べたい!と思った時にすぐ出来る♪♪
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ダイエット中でもヘルシーに美味しくケーキを楽しみたくて(*^^*)
ブルーベリー大好きだから良く作ります!
無糖ヨーグルトは脂肪ゼロではあっさりしすぎてしまうので普通のもの使用するのがオススメです!

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無糖ヨーグルトは脂肪ゼロではあっさりしすぎてしまうので普通のもの使用するのがオススメです!

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材料

  • 卵 2個
  • 無糖ヨーグルト 150g
  • 砂糖 60g
  • ☆おからパウダー 30g
  • ☆米粉 15g
  • ☆片栗粉 15g
  • ☆BP 5g
  • ☆塩 1g
  • ☆紅茶の茶葉 1パック
  • ブルーベリー(冷凍のものでOK) 80g
  • 以下はご家庭にあれば入れてみてください(*^^*)
  • ・ブルーベリージャム 大さじ1
  • ・紅茶リキュール 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖、ヨーグルトを加え泡立て器でしっかり混ぜる。

  2. 2

    1に☆を全て入れ再びしっかり混ぜる。ゴムベラに持ち替え、ブルーベリーを加えさっくり混ぜる。

  3. 3

    (ここでご家庭にあればジャムとリキュールを加え軽く混ぜてください(*^^*))

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、180度に余熱したオーブンで20分焼き、アルミホイルをかぶせ続けて10分焼く

  5. 5

    竹串を指し何もついてこなければ粗熱をとって冷蔵庫で半日~冷やして完成です!

  6. 6

    生地がついてくるようでしたらアルミホイルを被せ、5分~様子を見て加熱を加えて下さい( .ˬ.)"

コツ・ポイント

おからパウダーと米粉だけでなく、かたくり粉を加えることでモッチりしっとりとしたケーキに仕上がります(*^^*)
ブルーベリージャムやリキュールはお好みで加えてください^-^
分量外でブルーベリーやココナッツパウダーを飾ると美味しいです

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マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091
2023/05/31 00:30に公開
料理大好き女子大生‎( ˶ˊᵕˋ˶)簡単に真似しやすいレシピ投稿します(*^^*)『 得意じゃないけど、好きだから作る!』がモットーです!!
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 紅茶 片栗粉 ブルーベリー おからパウダー ジャム 卵 紅茶の葉 リキュール

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