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やみつき塩白菜★ミニ白菜の塩昆布あえ
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やみつき塩白菜★ミニ白菜の塩昆布あえ-レシピのメイン写真

やみつき塩白菜★ミニ白菜の塩昆布あえ

jun
jun @cook_40407097
japan!

あえるだけで美味しい、ボリュームもある簡単おつまみ。

このレシピの生い立ち
道の駅で小さな白菜が売っていて、サラダでも食べられると書いてありましたので試してみました!
キャベツでも同じ作り方で美味しく頂けると思います。

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キャベツでも同じ作り方で美味しく頂けると思います。

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jun
jun @cook_40407097
japan!

あえるだけで美味しい、ボリュームもある簡単おつまみ。

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キャベツでも同じ作り方で美味しく頂けると思います。

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材料

2人分
  1. ミニ白菜 1/2
  2. ごま油 大さじ1
  3. 塩昆布 大さじ2
  4. 輪切り唐辛子 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    白菜の白い部分は1cm幅にカット、緑の柔らかい部分は大きめにカットします。

  2. 2

    カットした白菜と塩昆布と輪切り唐辛子、ごま油をボールに入れ、揉むように混ぜます。

  3. 3

    器に盛って完成です。

コツ・ポイント

白菜の白い部分のカットの幅は固さに応じて変えるといいと思います。固ければ細く、柔ければ広く。

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jun
jun @cook_40407097
2023/05/29 06:09に公開
japan!
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