砂糖不使用の調味料です。
下味革命　もろみのチカラを使ってみました。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったものをアレンジしました。
普段はみりんをつかうところをもろみのチカラに変更して作ってました。素材が優しいまろやかになります。