下味革命　もろみのチカラで下味をつけます。少ない調味料で味が決まります。優しい味付けです。
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト　クックモニターに選んでいただいたので、いつも使っている胸肉を柔らかく美味しく食べたいと思い、考えました。