いつも目分量のため、味の微調整はお好みで。このレシピの生い立ち母から習った具沢山春巻き！
豚肉を焼く火が通り次第お皿に取り出す
鍋に好きな具をいれる。※この時少量の水を加えると野菜に火が通るのが早い！(今回は、白菜、にんじん、椎茸)
野菜がしんなりしてきたら、炒めた豚肉と春雨を加える。※春雨はハサミで切りながらそのまま鍋に！
☆キューブのコンソメ☆醤油、料理酒で味付け。味を整えながら水分を飛ばしていく。
水分がとんだら、鍋の下に保冷剤を置き、具の熱を飛ばす。あとは、春巻きの皮で包んで揚げるだけ♪
手間がかかりそうな春巻きだけど、覚えちゃえば簡単♪
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