ニンニクの芽炒め物
簡単で健康にいい炒め物
このレシピの生い立ち
冷え性にもとてもよく効果がある
ニンニクの芽
うちは２束買って翌日もいただいてます。
作り方
- 1
肉に下準備し
１０分 -
- 2
オイル大さじ１を熱し
肉①を炒める
中火
１分
取り出す -
- 3
オイル大さじ１
＋玉ねぎ＋ニンニク＋ニンニクの芽を炒める
弱火でじっくり炒める -
- 4
ニンニクの芽に火が通ったら
炒めた肉②＋調味料を加え
味を絡める -
コツ・ポイント
ニンニクの芽は半分大きめに来て
さっと茹で冷凍保存できます。
ジップロックに入れて解凍保存できます。茎の皮も取れてさらに美味しく柔らかく食べることもできます
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