海苔たっぷり♪おかひじきのナムル

yummysunny
yummysunny @yoko_an

しゃきしゃきのおかひじきをナムルにしました♪海苔の風味もいいです♪
このレシピの生い立ち
おかひじきが格安だったので。
とりあえず全部茹でて、今回はナムルで味付け。

海苔たっぷり♪おかひじきのナムル

しゃきしゃきのおかひじきをナムルにしました♪海苔の風味もいいです♪
このレシピの生い立ち
おかひじきが格安だったので。
とりあえず全部茹でて、今回はナムルで味付け。

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材料

小鉢1個分
  1. おかひじき 小鉢一つ分になるくらい
  2. もみのり ひとつかみ
  3. ごま 小さじ1
  4. ◯鶏がらスープ粉末 小さじ1/4
  5. ◯醤油 少々
  6. ◯チューブのおろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    おかひじきは太い茎だけ取り除く。
    フライパンや鍋に入れて、2分加熱。
    ざるにあげる。

  2. 2

    〇で和える。
    なじんだら海苔も加えてまぜる。

  3. 3

    器にもりつけてできあがり。

コツ・ポイント

そのままでもいいですが、太い茎は取り除いた方が歯ごたえがいいです。

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yummysunny
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に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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