梅シロップ2023 和綴の備忘録 @cook_40335112 2023.6.2~19このレシピの生い立ち漬け上がったシロップを、沸騰させる前にフレッシュなところを味見すること。 もっと読む 2023.6.2~19このレシピの生い立ち漬け上がったシロップを、沸騰させる前にフレッシュなところを味見すること。 もっと読む 梅シロップ2023 和綴の備忘録 @cook_40335112 2023.6.2~19このレシピの生い立ち漬け上がったシロップを、沸騰させる前にフレッシュなところを味見すること。 もっと読む 2023.6.2~19このレシピの生い立ち漬け上がったシロップを、沸騰させる前にフレッシュなところを味見すること。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 梅1kg 青梅(吉見豊後600円) 1000 氷砂糖(300円) 800 りんご酢 20 焼酎 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 青梅のヘタをとり、水洗いし、ヘタ部分を下に向けてザルに並べて水気をきり、一晩乾燥させる 2 使用する瓶は洗浄乾燥させ、焼酎を回す。口や蓋、使用する調理器具も焼酎で拭いておく。 3 乾いた青梅を、ひとつずつりんご酢にくぐらせて瓶に入れる。氷砂糖と交互に詰める。 4 水分が上がってくるので、毎日瓶を回して梅が浸かるようにする。 5 16日後。カビることもなくしっかり水分が抽出された。 6 実とシロップを分け、シロップは一度沸騰させて瓶詰めし冷蔵庫保存。 コツ・ポイント カビないように、乾燥を充分にする・焼酎をしっかりまぶす・瓶も消毒する。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21531880 コピーしました！ 和綴の備忘録 @cook_40335112 2023/06/30 11:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 基本的に各所のレシピを我が家風に焼き直した自分用の覚書です。分量は明記がない限り重量(g)です。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ そら豆煮（2026） 5/27牛肉とごぼう甘辛煮お弁当 5/26ヒレカツタレカツお弁当 焼き玉子ごはん 鶏肉＆新玉ねぎ・ピーマンのあまから炒め煮 温泉卵 とても簡単！とろ～り煮卵(味玉) ピーマンの肉詰め 特製肉味噌☆ジャージャー麺。 ブルーベリージャム Yellow rice from scratch California Farm Sour Dough Stone Baked Bread 夏のぶっかけ冷や麦、一皿で栄養満点！！ 本当に便利☆冷凍ストック☆合挽き肉炒め わかめと長ネギの中華風炒め(覚書) 簡単！ハーブチキン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531880
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