パイシートを冷凍庫から出して1枚づつ広げておく。(10分程度で半解凍になる)

ほうれん草はレンジで加熱して(600w 2分30秒)冷水で冷やしてよく絞る。

ほうれん草を2cm幅に切ってもう一度よく絞る。

ベーコンは1cm幅に切る。

顆粒コンソメを30cc程度のお湯で溶かして、1分程度冷ます。☆をボウルでよく混ぜ合わせる。

パイ皿にオリーブオイルを塗って、パイシートを敷く。周辺はフォークで押さえておく。

⑥にほうれん草とベーコンを乗せる。⑤の液を流し入れる。最後にチーズをのせる。