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高血圧対策！ズッキーニの生姜なめこ汁
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高血圧対策！ズッキーニの生姜なめこ汁-レシピのメイン写真

高血圧対策！ズッキーニの生姜なめこ汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ズッキーニとなめこで高血圧対策（カリウムたっぷりで塩分排出）

このレシピの生い立ち
なめこ汁にズッキーニを合わせてみました。
生姜風味がとっても合います。

ズッキーニとなめこで高血圧対策（カリウムたっぷりで塩分排出）

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だんどり亭
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ズッキーニとなめこで高血圧対策（カリウムたっぷりで塩分排出）

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なめこ汁にズッキーニを合わせてみました。
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なめこ汁にズッキーニを合わせてみました。
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材料

2人分
  • ズッキーニ 80g
  • なめこ 100g
  • しょうが チューブ1cm
  • ほんだし 少々
  • 味噌 大さじ1
  • 水 350ml
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを小さく切る。

    • 高血圧対策！ズッキーニの生姜なめこ汁作り方1写真
  2. 2

    なめこを水洗い。

    • 高血圧対策！ズッキーニの生姜なめこ汁作り方2写真
  3. 3

    小鍋にズッキーニ、水を加えて火を点ける。

    • 高血圧対策！ズッキーニの生姜なめこ汁作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら中火にしてほんだしを加え、味噌を溶いてなめこを加える。

    • 高血圧対策！ズッキーニの生姜なめこ汁作り方4写真
  5. 5

    数分煮込んでしょうがを加える。

    • 高血圧対策！ズッキーニの生姜なめこ汁作り方5写真

コツ・ポイント

なめこは下処理簡単。
ザルにあけて水を掛けて洗うだけでＯＫ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/05/31 15:07に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

なめこ汁 なめこ ズッキーニ 味噌 しょうが

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