キャベツのふりかけ和え

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OLIVE_Ph @cook_40326332

簡単すぎてレシピにするか迷いました…
このレシピの生い立ち
簡単に1品野菜を増やしたくて、作りました。ふりかけの種類で、アレンジ無限。キャベツはどんなふりかけも受け止めてくれます。@石井管理栄養士

キャベツのふりかけ和え

簡単すぎてレシピにするか迷いました…
このレシピの生い立ち
簡単に1品野菜を増やしたくて、作りました。ふりかけの種類で、アレンジ無限。キャベツはどんなふりかけも受け止めてくれます。@石井管理栄養士

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材料

約4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. ふりかけ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で約2分加熱する。

  3. 3

    水気をとって、お好みのふりかけと和える。

  4. 4

    今回使ったムソーさんの梅しそひじきふりかけは、こだわりの材料で作っているしっとりタイプのふりかけです。

コツ・ポイント

水気をとったほうが、味がなじみます。
キャベツの硬さは、レンジの加熱時間でお好みに調整してください。

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埼玉県蓮田市にある薬局オリーブファーマシー・オリーブ健康館・伊奈オリーブ薬局です。オリーブの管理栄養士が、主にオリーブ健康館で取り扱っているこだわりの食品や旬の食材などを使ったレシピをご紹介します。2022年9月~認定栄養ケア・ステーションに日本栄養士会より認定されました。
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