簡単★ポテト&ソーセージのマスタード和え
彩ーAyaー @cook_40379860
ピリッとした辛みが魅力的な粒マスタード。今回はじゃがいも(ポテト)とウインナーソーセージと合わせて簡単美味しいレシピ♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードを使ってみたかったので思案してみました。
簡単★ポテト&ソーセージのマスタード和え
ピリッとした辛みが魅力的な粒マスタード。今回はじゃがいも(ポテト)とウインナーソーセージと合わせて簡単美味しいレシピ♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードを使ってみたかったので思案してみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、芽を取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱性の器に1️⃣を入れ、ラップをしてレンジで目安3分加熱。
- 3
ウインナーソーセージをななめに切って、フライパンで焼く。
(※レンチン！の間に出来れば時短効果) - 4
2️⃣が炊けていれば、切ったじゃがいもに対してどれくらいの量で自分が納得するか粒マスタードを少し出して味見。
- 5
だいたいの算段がついたら、4️⃣にソーセージを入れて、粒マスタードで和えて、お好みで塩コショウをふって出来上がり。
-
- 6
【メモ】粒マスタードはスーパーマーケットなどの調味料コーナーで市販されています。画像のは細長い箱に入っていました。
-
コツ・ポイント
・じゃがいもの芽は有毒などで必ず取り除いて下さい。分からない人には、冷凍の乱切りじゃがいもの使用をおすすめします。
・じゃがいも(ポテト)を加熱して取り出すさいに、蒸気が出るのでヤケドなどに気をつけて下さい。
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