記録用\( ˆoˆ )/このレシピの生い立ち記録用\( ˆoˆ )/
大葉10枚を微塵切りにし、残りは茎を切り落とす。
ボウルに微塵切りした大葉と★を入れ、手でもやしをパキパキ握り潰しながら捏ねる。
茎を落とした大葉にスプーンで(2)を挟む。
熱したフライパンに油をひいて(3)を焼く。蓋をして5分程中火で焼き、裏返して両面焼き色がついたら完成(^^)
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